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🌱 오늘의 식단 — 2026년 4월 13일: 봄 폐 건강 식단 — 제철 식재료로 하는 깨끗하고 시원한 호흡 만들기

봄바람과 함께 찾아오는 미세먼지와 꽃가루 🌸 오늘은 폐와 호흡기를 보호하는 제철 식단을 준비했어요.
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🍳 아침 — 도라지배즙 죽


  • 도라지 + 배 + 쌀로 부드럽게 끓인 죽

  • 도라지의 사포닌이 기관지 점막을 보호하고, 배의 루테올린이 염증을 완화해요

  • *약 320kcal*

  • 🥗 점심 — 미나리 삼겹살 쌈밥 + 냉이된장국


  • 미나리는 해독·항염 작용이 뛰어난 봄 대표 식재료

  • 냉이된장국으로 비타민A·C 보충, 점막 방어력 UP

  • 삼겹살은 한 줌(80g) 정도로 적당히!

  • *약 550kcal*

  • 🍵 간식 — 유자모과차 + 아몬드 한 줌


  • 모과의 유기산이 기침을 진정시키고, 유자의 비타민C가 항산화 작용

  • 아몬드의 비타민E가 폐 세포막을 보호해요

  • *약 180kcal*

  • 🍲 저녁 — 더덕구이 + 두부브로콜리볶음 + 현미밥


  • 더덕은 폐를 윤택하게 하는 대표 식재료 (사포닌 풍부)

  • 브로콜리의 설포라판이 폐 속 유해물질 해독을 도와요

  • *약 480kcal*

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    📊 하루 총 약 1,530kcal | 탄:단:지 = 55:20:25
    > 💡 꿀팁: 미세먼지 심한 날엔 물을 평소보다 2잔 더 마셔주세요. 수분이 기관지 점막을 촉촉하게 유지해 유해물질 배출을 도와요!
    ⚠️ *견과류 알레르기가 있다면 간식의 아몬드를 빼주세요. 모든 수치는 일반 성인 기준 대략적 추정치입니다. 호흡기 질환이 있다면 반드시 전문의와 상담하세요.*
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